הסצנה היפנית בתל אביב בשנת 2026 מציעה מגוון רחב, החל מברי סושי יוקרתיים ועד דוכני ראמן אותנטיים. מדריך זה סוקר שמונה מסעדות מובילות, ביניהן TYO היוקרתית, מן טןטן ראמן בר המתמחה, ומינה טומיי האסייתית.
מגזין#japanese4 · 0
מטבח יפני
§ 01
4 מאמרים
הסצנה הקולינרית של הוד השרון, נכון לשנת 2026, מציעה מגוון מפתיע הכולל חמש מסעדות מובילות. הרשימה נעה בין חוויות יפניות מהודקות כמו יאמטויה וניהון נו-בה של השף שגב, דרך בר יין וגבינות אינטימי במשק רועים, ועד לאופציות קלילות יותר כמו ריפאבליק ובר הקוקטיילים קולקטיב.
נכון לשנת 2026, ישנן חמש מסעדות מרכזיות במודיעין הפתוחות במהלך השבת, ולא רק במוצאי שבת. רשימה זו עונה על צורך ספציפי בעיר, ומציעה מגוון אפשרויות קולינריות הכוללות מטבח איטלקי, אסיאתי ובר-אוכל. המסעדות הן ג'ויה, ג'ירף, אקא, פאזה ואנזו.
מדריך מעודכן למסעדות אסיאתיות שחייבים להכיר: סושי עילי בת״א, פיוז’ן תאילנדי בירושלים, ראמן מתקדם בחיפה ועוד.
