אופה היא מסעדת שף טבעונית הממוקמת בשכונת פלורנטין בתל אביב, המתמקדת בטיפול מעמיק ומורכב בחומרי גלם מקומיים מהצומח. השפית שיראל ברגר מגישה במקום תפריט טעימות עונתי בן 11 מנות בחלל מינימליסטי ומעוצב המעניק מפלט שקט ומאופק מהמולת העיר התוססת.
החללאיך האווירה?
החלל מתאפיין בעיצוב נקי ומינימליסטי עם מטבח פתוח המוקף זכוכית וחצר פנימית הבנויה מאבן חברון מקומית. התאורה מאופקת והאווירה שקטה מאוד, מה שמאפשר התמקדות מלאה בטכניקות הבישול ובחומרי הגלם.
מיקוםהיכן נמצא ואיך מגיעים?
המסעדה ממוקמת ברחוב החלוצים 8, במרחק הליכה קצר משוק לוינסקי. באזור פלורנטין קיימים מספר חניונים בתשלום לטובת המגיעים ברכב פרטי. הגישה למסעדה נוחה להולכי רגל מרחובותיה הראשיים של דרום העיר.
Ha-Khalutzim Street 8, Tel Aviv-Yafo
שאלותטוב לדעת
מהן שעות הפעילות של מסעדת אופה?
המסעדה פתוחה בימים שלישי ורביעי בין השעות 19:30 ל-00:00, וביום חמישי בין השעות 19:00 ל-00:00. המסעדה סגורה בימים ראשון, שני, שישי ושבת.
האם התפריט באופה הוא טבעוני?
כן, אופה היא מסעדה טבעונית לחלוטין (100% מהצומח) המתמקדת בחומרי גלם עונתיים מקומיים ללא שימוש בתחליפי בשר מעובדים.
מי השפית של המסעדה?
השפית והמייסדת של אופה היא שיראל ברגר, בוגרת ה-CIA שעבדה במסעדות מובילות בניו יורק לפני שפתחה את המקום בתל אביב.
מהו פורמט הארוחה במסעדה?
המסעדה מגישה תפריט טעימות עונתי מורכב הכולל 11 מנות המדגישות את עולם הצומח.
האם המסעדה זכתה בפרסים כלשהם?
כן, אופה דורגה ברשימת 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון וצפון אפריקה (MENA 50 Best) וזכתה בפרס One To Watch לשנת 2023.
איפה המסעדה ממוקמת?
אופה ממוקמת ברחוב החלוצים 8 בתל אביב, באזור שוק לוינסקי שבשכונת פלורנטין.
עמוד זה נוצר על ידי סיטו ממקורות ציבוריים ואינו מנוהל על ידי העסק. המידע עשוי להיות חלקי או לא מעודכן. בעל העסק? קבל בעלות על העמודבקשת תיקון או הסרה
העמוד הוקם ביוזמת סיטו על בסיס מידע זמין לציבור, ובסיוע כלי בינה מלאכותית. העסק לא מסר את המידע, לא אישר אותו ואינו אחראי לתוכנו. סיטו אינה מתחייבת לדיוק, לשלמות או לעדכניות הפרטים המוצגים, לרבות שעות פעילות, תפריט, מחירים, כשרות או נגישות. לפני הגעה מומלץ לאמת מול העסק. דירוגי גוגל המוצגים בעמוד מקורם ב-Google ואינם באחריות סיטו. בעל העסק או מי מטעמו רשאי לבקש בכל עת תיקון פרט, עדכון תוכן או הסרת העמוד, בפנייה אל office.seato@gmail.com. פניות מטופלות תוך 5 ימי עסקים.
עודכן לאחרונה: