מסעדת בשרים באקארו רעננה
זרחין 13, רעננה
מסעדה
הזמינו שולחן
הזמנה אונליין אינה זמינה כרגע. לחצו כדי לפתוח פרטי קשר להזמנה.
תיאור המסעדה
מסעדת באקארו (Bakero) ברעננה מזמינה אתכם למסע קולינרי בשורשי אמנות הבשר, שבו הזמן הוא המרכיב החשוב ביותר במתכון. החלל המעוצב של המסעדה משרה אווירה חמה ומחבקת, כזו שמתאימה בדיוק לאופי האירוח המוקפד והבלתי מתפשר שלה. בבאקארו לא מדובר רק בארוחה, אלא בטקס המוקדש כולו לחיבור שבין נתחים משובחים לבין יינות מיוחדים שנבחרו בקפידה כדי להשלים את עושר הטעמים העמוק של הבשר המעושן. זוהי נקודת מפגש מושלמת לחובבי בשר מושבעים שמחפשים איכות גבוהה בלב השרון.
הלב הפועם של באקארו הוא המטבח המתקדם, המשלב טכנולוגיה עכשווית עם שיטות צלייה ועישון ברוח ה-Old School. המסעדה מתמחה בשיטת ה-Low & Slow – צלייה ועישון בטמפרטורה נמוכה על בולי עץ ופחמים למשך שעות ארוכות, לעיתים עד 72 שעות של בישול סבלני. התוצאה היא נתחי בשר עסיסיים באופן יוצא דופן, בעלי מרקם עדין ונימוח שנמס בפה. כל נתח וחומר גלם נבחרים בקפדנות כדי להבטיח שחוויית העישון האותנטית תורגש בכל ביס, ותביא לידי ביטוי את הטעמים העמוקים והמורכבים שרק זמן ואש יכולים ליצור.
שעות פעילות
יום ראשון12:00 – 22:00
יום שני12:00 – 22:00
יום שלישי12:00 – 22:00
יום רביעי12:00 – 23:00
יום חמישי12:00 – 23:00
יום שישי12:00 – 22:30
יום שבת12:00 – 22:00
המידע המוצג בעמוד זה הינו מידע פומבי וכללי בלבד. העסק המוצג אינו בהכרח לקוח, שותף או משתמש בפלטפורמה, ואין בהצגת המידע כדי להעיד על קשר עסקי, המלצה או אישור מכל סוג שהוא. אם הנך בעל/ת העסק וברצונך לעדכן או להסיר מידע - ניתן לפנות אלינו דרך עמוד צור קשר.