Nini Hachi ניני האצ'י תל אביב מסעדה יפנית כשרהאסייתי, תל אביב-יפו

מסעדת ניני האצ'י (Nini Hachi), השוכנת ברחוב בן יהודה בתל אביב, היא הרבה יותר מעוד מסעדה אסייתית; היא מוסד קולינרי שהצליח לפצח את הנוסחה המנצחת של מטבח יפני מוקפד, כשר ותוסס בלב העיר. המסעדה ידועה באווירה הדינמית והחמה שלה, המושכת אליה קהל מגוון – החל מאנשי עסקים בצהריים, דרך משפחות ועד לבליינים בשעות הערב. העיצוב המודרני, השירות המקצועי והמיקום המרכזי הופכים את ניני האצ'י ליעד חובה עבור חובבי אוכל אסייתי שמחפשים איכות ללא פשרות תחת פיקוח כשרות. התפריט של ניני האצ'י מציע עושר קולינרי יוצא דופן המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר. המסעדה מתגאה בסושי-בר מקצועי המגיש רולים יצירתיים, סשימי וניגירי ברמה הגבוהה ביותר, לצד מנות מטבח חמות כמו ראמן עמוק טעמים, מנות נודלס וטפניאקי. אחד מסימני ההיכר הייחודיים של המקום הוא הדגש על בטיחות ונגישות, עם פס עבודה ייעודי ותפריט מותאם לנשים בהריון, מה שהופך אותה לאחת המסעדות המכילות והאהובות בעיר. כל מנה ב"ניני" היא שילוב של מסורת יפנית עם טאץ' מודרני שמתאים בדיוק לחך הישראלי.