מסעדת סבתא אשדוד SAVTA ashdod, אשדוד

מסעדת סבתא (Savta) באשדוד היא הוכחה לכך שמאחורי כל שם מקורי מסתתר סיפור עם המון לב. למרות שהשם נולד מבדיחה פנימית בין בעלי המקום, הוא הפך במהרה לסמל של חום, אופי ואוכל שנעשה באהבה גדולה. המסעדה מציעה לאורחיה חוויה אשדודית איכותית, המשלבת בין רמה קולינרית גבוהה לבין אווירה טובה, משוחררת ולא מתאמצת. זהו המקום המושלם עבור אלו המחפשים את השילוב המדויק שבין אירוח מקצועי ומוקפד לבין התחושה הנוחה והנעימה של מקום שבו פשוט כיף לשבת וליהנות מאוכל מצוין. התפריט של "סבתא", עליו מנצח בכישרון רב השף ישראל זפרני, הוא חגיגה של טריות וחומרי גלם מובחרים המטופלים במקום. תוכלו למצוא כאן מבחר מרשים של מנות דגים נאים וטריים, לצד סטייקים עסיסיים ונתחי בשר איכותיים שנעשים בדיוק במידה הנכונה. זפרני מקפיד להפתיע את האורחים לא רק בתפריט הקבוע והמדויק, אלא גם במנות ספיישל מתחלפות המפגינות יצירתיות ונועזות קולינרית. כל מנה ב"סבתא" היא מלאכת מחשבת של טעמים ומרקמים, שנועדה להעניק לסועדים טעימה מהמטבח המודרני בשיא טריותו.