מסעדת ESO אסו תל אביב שף ליאור כהן in Tel Aviv-Yafo

מסעדת ESO (אסו) היא המקום שבו האנרגיה הלטינית פוגשת את הלב הפועם של תל אביב. מדובר בבר-מסעדה תוסס שמביא איתו ניחוחות של מקסיקו, פרו וארגנטינה, תוך יצירת חוויית בילוי שלמה המשלבת אוכל מצוין, אלכוהול משובח ומוזיקה סוחפת. העיצוב של "אסו" משלב בין אלמנטים אתניים צבעוניים לשיק תעשייתי מודרני, מה שיוצר אווירה חמה ומלאה באופי – המקום המושלם לערב חברים פרוע, דייט מלא תשוקה או חגיגה שמתחילה באוכל ונגמרת בריקודים על הבר. המטבח של ESO מתמקד במנות "שרינג" (Sharing) יצירתיות המבוססות על חומרי גלם טריים וטעמים עזים. בתפריט תוכלו למצוא טאקוס בעבודת יד עם מילויים מפתיעים, סביצ'ה רענן עם נגיעות חריפות, ונתחי בשר המטופלים בטכניקות דרום-אמריקאיות מסורתיות. הבר של "אסו" הוא הצלע השלישית והחשובה בחוויה, עם דגש חזק על טקילה ומסקל, וקוקטיילים ייחודיים שמשלבים פירות טרופיים ותבלינים אקזוטיים. כל מנה וכל משקה ב-ESO מוגשים בצורה צבעונית ומזמינה, המייצגת את שמחת החיים הלטינית.