טומהוק בית של בשרים in Beer Sheva

מסעדת טומהוק - בית של בשרים היא התוספת המרעננת והלוהטת ביותר לסצנה הקולינרית של באר שבע, הממוקמת בלב פארק ההייטק גב-ים. כשמה כן היא, המסעדה מהווה בית אמיתי לכל מי שהבשר זורם בעורקיו, אך היא עושה זאת עם טוויסט מודרני שמתאים לקהל המגוון של האזור. החלל מעוצב באווירה חמה ומזמינה, המשלבת בין סטייל אורבני לבין הניחוחות הממכרים של בשר שנצלה במומחיות, ויוצרת נקודת מפגש מושלמת לארוחות צהריים עסקיות, מפגשי חברים או ערבים קרניבורים מושקעים. ב"טומהוק", הבשר מקבל טיפול בשיטות המתקדמות ביותר: מעישון ארוך ומדויק המעניק עומק טעמים, דרך צלייה עוצמתית על הגריל ועד לבישול בשיטת הסוויד (Sous-vide) לשמירה על עסיסיות מקסימלית. התפריט המגוון נבנה כדי לתת מענה לכולם, עם נתחי פרימיום לצד מנות צמחוניות וטבעוניות יצירתיות, כך שאיש לא נשאר רעב. שיא החוויה מגיע בכל יום חמישי עם "משתה חמישי שמח" - ארוחת קונספט מטורפת הכוללת 8 מנות בשר מובחרות וים של אלכוהול, המיועדת לקרניבורים אמיתיים שמחפשים לחגוג את סוף השבוע בסטייל של מלכים.