הקטן בר אוכל שוק לוינסקי תל אביב
לוינסקי 46, תל אביב-יפו
מסעדה
Book a Table
Online booking is currently unavailable. Click to open contact details.
Restaurant Description
מסעדת הקטן (Haktan) השוכנת בלב שוק לוינסקי בתל אביב, היא הרבה יותר מסך חלקיה. כפי ששמה מעיד עליה, מדובר בחלל אינטימי שהפך, ובצדק מוחלט, ליקיר אנשי האוכל ומבקרי הקולינריה בעיר. הקסם של "הקטן" טמון ביכולת שלו לייצר בועה של נורמליות ושמחה בלב הפועם והמחוספס של השוק. הישיבה במקום מעניקה תחושה משוחררת, כמעט לא מתאמצת, המאפשרת לסועדים להתמקד בדבר החשוב באמת: החיבור שבין אוכל מצוין לאווירה אנושית חמה. זהו המקום המושלם לערב של יין, שיחות קרובות ואוכל שמרגש בכל ביס.
על המטבח מנצח השף עידו קבלן, שמביא איתו חזון קולינרי מרתק. קבלן מגיש אוכל שלכאורה נראה פשוט וכמעט צנוע, אך מאחוריו מסתתר שימוש מבריק בטכניקות עכשוויות ושפע של יצירתיות. המנות ב"הקטן" חוגגות את חומרי הגלם של השוק הסמוך בפרשנות מודרנית ואישית, כשגם השילובים המפתיעים ביותר מרגישים נכונים ומדויקים. זהו מטבח שלא מנסה להרשים בפירוטכניקה, אלא בטעם עמוק וביכולת להוציא את המיטב מכל רכיב, מה שהופך את השהות במקום לחוויה טעימה ומנחמת באופן יוצא דופן.
Opening Hours
Sunday17:00 – 23:00
Monday17:00 – 23:00
Tuesday17:00 – 23:00
Wednesday17:00 – 23:00
Thursday17:00 – 00:00
Friday18:00 – 23:00
SaturdayClosed
The information displayed on this page is public and general information only. The business displayed is not necessarily a client, partner, or user of the platform, and the display of information does not indicate any business relationship, recommendation, or approval of any kind. If you are the business owner and wish to update or remove information - please contact us through the contact page.