Tzuk Farm חוות צוק תל אביב
משה פרלוק 5, תל אביב-יפו
מסעדה
Book a Table
Online booking is currently unavailable. Click to open contact details.
Restaurant Description
מסעדת חוות צוק (Zook Farm), הממוקמת בצפון תל אביב, היא הרבה יותר ממסעדת בשרים; היא הגשמת חזון ה-"Farm to Table" הישראלי במיטבו. תחת הנהגתו של השף אסף שנער, המסעדה מציעה חוויית אכילה שורשית ובלתי אמצעית, המבוססת על בשר בגידול מקומי מבוקר וירקות טריים המגיעים ישירות מהחווה. האווירה במקום משלבת בין עיצוב אורבני מודרני לחצר ירוקה ומרגיעה, המעניקה תחושה של אי כפרי בלב הכרך. בין אם אתם מגיעים לארוחה משפחתית חמה או למפגש חברים תוסס, חוות צוק מייצרת סביבה אינטימית ומרגשת שבה האוכל נמצא במרכז הבמה.
הקולינריה בחוות צוק מתאפיינת בטיפול קפדני ומומחיות בבשר – החל מרגע הקיצוב ועד להגשה לשולחן. המסעדה מתגאה בנתחים מיוחדים המיושנים ארוכות במקררי יישון ייעודיים, לצד מנות המדגישות טעמים עזים ואמיתיים של חומרי גלם עונתיים. השף אסף שנער משלב יצירתיות רבה עם טכניקות בישול השומרות על המקור, כשתפריט היינות המקומיים המשתנה והספיישלים היומיים משלימים את התמונה. גולת הכותרת עבור יודעי דבר היא "ימי המחתרת" הסודיים של המסעדה, המציעים חוויה קולינרית יוצאת דופן וחד-פעמית למי שמחפש ריגושים מעבר לתפריט הרגיל.
Opening Hours
SundayClosed
Monday12:30 – 21:00
Tuesday12:30 – 21:00
Wednesday12:30 – 21:00
Thursday12:30 – 22:00
Friday12:30 – 22:00
Saturday12:00 – 17:00
The information displayed on this page is public and general information only. The business displayed is not necessarily a client, partner, or user of the platform, and the display of information does not indicate any business relationship, recommendation, or approval of any kind. If you are the business owner and wish to update or remove information - please contact us through the contact page.